Друзья, а вы знали, что правильная подкормка может увеличить ваш урожай перцев и баклажанов в два раза? Сегодня мы с вами отправимся в увлекательное путешествие в мир садоводства, где узнаем все секреты питания для наших огородных любимцев.
Почему перцы и баклажаны так любят «покушать»?
Представьте, что наши перцы и баклажаны — это настоящие спортсмены. Чтобы вырастить большие, сочные и сильные плоды, им нужно много энергии и строительных материалов. Эту энергию они берут из почвы, а точнее — из питательных веществ, растворенных в воде. Когда мы сажаем их на грядку, запасов в земле хватает только на первые недели. Потом, если не помочь, наши растения начинают «голодать» — листья становятся бледными, стебли тонкими, а плоды — мелкими и кривыми.
Многие начинающие садоводы совершают одну и ту же ошибку: они считают, что достаточно просто поливать грядки. Но без правильного питания, чем бы вы ни подкормили перец и баклажаны в открытом грунте, увы, чуда не произойдет. Растению нужны три главных «кирпичика»: азот (чтобы расти), фосфор (чтобы цвести и завязывать плоды) и калий (чтобы плоды были сладкими и крепкими). А еще — микроэлементы, такие как магний, бор и кальций.
Что же делать, чтобы исправить ситуацию? Ответ прост: составить для наших подопечных «меню». И это меню должно меняться в зависимости от того, какой этап жизни переживает растение. Сейчас разберемся по порядку, чем удобрить перцы и баклажаны на каждом этапе.
Видео: ГЛАВНАЯ ИЮЛЬСКАЯ ПОДКОРМКА ПЕРЦА И БАКЛАЖАНА! БЕЗ НЕЁ ЗАВЯЗЬ ОСЫПЛЕТСЯ ВСЯ
Первое блюдо: подкормка для рассады
Когда ваши перчики и баклажанчики еще маленькие и сидят на подоконнике, им нужно помочь нарастить крепкие корешки и толстенькие стебельки. В это время самое главное — не перекормить их азотом, иначе они вытянутся и станут слабыми. Самое лучшее удобрение для баклажан и перцев на этапе рассады — это слабый раствор комплексного минерального удобрения, например, «Фертика Люкс» или «Агрикола для рассады».
Первый раз подкармливают, когда появится 2-3 настоящих листочка. Второй раз — за 10-14 дней до высадки в грунт. Очень важно соблюдать дозировку: лучше сделать раствор чуть слабее, чем сжечь нежные корни. Поливать удобрением нужно только по влажной почве, чтобы не было ожога.
А знаете, что можно использовать как натуральное «лекарство»? Обычные дрожжи! Растворите 10 граммов сухих дрожжей и 2 столовые ложки сахара в 10 литрах теплой воды, дайте постоять пару часов и полейте рассаду. Это даст мощный толчок к росту корней. Но помните: дрожжи — это не основное питание, а лишь стимулятор. После них нужно обязательно подкормить золой или калийным удобрением, чтобы вернуть калий в почву.
Второе блюдо: подкормка после высадки в грунт
Вот наши растения переехали на грядку. Первые две недели их не трогаем — они должны укорениться. Но как только вы заметите, что появился новый листочек, значит, пора приступать к кормлению. В этот период перцам и баклажанам нужен азот, чтобы нарастить зеленую массу. Идеально подойдет настой коровяка (1:10) или куриного помета (1:20). Если нет органики, используйте мочевину (1 столовая ложка на 10 литров воды).
Но будьте осторожны! Если вы переборщите с азотом, растения начнут «жировать» — будут огромные листья, а цветов и плодов вы не дождетесь. Поэтому через 2-3 недели после первой подкормки, когда кустики уже хорошо подросли, азот нужно убрать и сделать упор на калий и фосфор. Тут отличным помощником станет древесная зола. Разведите стакан золы в 10 литрах воды и настаивайте сутки. Поливать нужно под корень.
Чтобы вам было проще ориентироваться, вот небольшая таблица-шпаргалка:
| Период | Что нужно растению | Чем подкормить (пример) |
|---|---|---|
| Рост рассады | Азот (умеренно), фосфор | «Фертика Люкс» для рассады |
| Рост куста (первые недели в грунте) | Азот | Настой коровяка, мочевина |
| Цветение и завязь | Фосфор, калий, бор | Зола, суперфосфат, борная кислота |
| Плодоношение | Калий, фосфор | Монофосфат калия, настой золы |
Чем подкормить баклажаны в июле и в открытом грунте?
Июль — самое горячее время. На улице жарко, растения активно цветут и начинают наливать плоды. Чем подкормить баклажаны в июле в открытом грунте — вопрос номер один для многих огородников. Тут главное не промахнуться. Органику (навоз, траву) в это время уже не используют, потому что азот заставит растение гнать листву, а не плоды. Нам нужны калий и фосфор.
Отличный вариант — монофосфат калия. Это удобрение полностью растворяется в воде и быстро усваивается. Разведите 10-15 граммов на 10 литров воды и полейте под корень. Сразу после полива грядку желательно замульчировать травой или соломой, чтобы влага не испарялась. Еще один хороший рецепт — настой золы с добавлением суперфосфата (спичечный коробок суперфосфата залейте горячей водой на сутки, затем смешайте с золой и долейте воды до 10 литров).
Обязательно помните про внекорневые подкормки! Если вы видите, что листья скручиваются или желтеют, это может быть признаком нехватки микроэлементов. Помочь может опрыскивание раствором борной кислоты (2 грамма на 10 литров воды) или марганцовки (слабый розовый раствор). Это не только питание, но и защита от болезней.
Натуральное vs. Магазинное: что выбрать?
Многие юные садоводы спорят: что лучше — бабушкины настои или красивые пакетики из магазина? На самом деле, идеальный вариант — это комбинировать и то, и другое. У натуральных удобрений есть огромный плюс: они улучшают структуру почвы, делают ее рыхлой и живой. К ним относятся:
- Настой крапивы — кладезь микроэлементов.
- Древесная зола — природный источник калия и кальция.
- Яичная скорлупа — медленно отдает кальций и раскисляет почву.
Однако у них есть минус — вы никогда не знаете точную концентрацию питательных веществ. Кроме того, в холодную погоду органические настои работают плохо, потому что бактерии, которые их перерабатывают, замирают. Вот тут на помощь приходят минеральные удобрения. Они действуют быстро и точно. Главное правило: «Лучше недокормить, чем перекормить».
Из магазинных препаратов я рекомендую присмотреться к калийной селитре (для плодоношения) и органоминеральным смесям, например, «Гуми-Оми». Они содержат и гуминовые кислоты, и нужные макроэлементы. Какое удобрение для баклажан выбрать — решать вам, но запомните: для перца и баклажана лучше всего подходят удобрения с пометкой «для томатов и перцев», так как у них схожие потребности.
Правила безопасного кормления
Чтобы ваши труды не пошли насмарку, запомните несколько простых, но очень важных правил. Во-первых, никогда не вносите удобрение в сухую землю! Сначала обязательно пролейте грядку чистой водой, а потом уже давайте «компот» из удобрений. Иначе вы можете обжечь корни, и растение заболеет. Во-вторых, выбирайте для подкормок пасмурную погоду или вечернее время. На солнце капли раствора могут сработать как линзы и оставить ожоги на листьях.
Еще одна хитрость: замульчируйте почву вокруг перцев и баклажанов. В качестве мульчи отлично подходит скошенная трава, солома или даже просто сухой перегной. Мульча сохраняет влагу, не дает почве перегреваться, а главное — под ней живут дождевые черви, которые рыхлят землю и перерабатывают органику в готовое удобрение. Это как если бы вы наняли себе бесплатных садовых помощников!
И, конечно, наблюдайте за своими растениями. Они сами подскажут вам, чего им не хватает. Пожелтели и опали нижние листья? Скорее всего, нужен азот. Листья стали фиолетовыми или синеватыми? Не хватает фосфора. По краю листа появился «ожог» — засыхает краешек? Калийное голодание. Научитесь «читать» язык ваших растений, и урожай будет богатым и вкусным.
Видео: Перцы и баклажаны 26 июля
Секретный рецепт от опытного садовода
Как я уже рассказывал, я уже много лет занимаюсь садоводством и за это время нашел один волшебный рецепт. Он подходит для того, чем подкормить баклажаны в июле и чем удобрить перцы и баклажаны в период активного роста. Называется он «Зеленое удобрение с золой». Вам понадобится большая бочка (50-70 литров), наполовину заполненная свежей скошенной травой (крапива, клевер, одуванчики) — без корней и цветов.
Залейте траву водой доверху, добавьте литровую банку просеянной древесной золы и оставьте на 7-10 дней. Каждый день перемешивайте длинной палкой. Готовность определите по запаху: он должен напоминать запах коровьего навоза. Когда настой будет готов, разведите его в пропорции 1:10 (один литр настоя на ведро воды). Поливайте строго под корень раз в две недели. Это даст растениям и азот, и калий, и массу микроэлементов.
Кстати, не выбрасывайте траву, которая осталась на дне бочки! Разложите ее под кустами. Это отличная мульча. А если вы хотите усилить эффект, добавьте в бочку пачку дрожжей (100 граммов) — процесс брожения пойдет быстрее, и концентрация полезных веществ станет выше. При таком уходе ваши баклажаны и перцы будут расти как на дрожжах, а соседи обязательно спросят ваш секрет!
