Как вырастить свои собственные хрустящие огурчики
Ребята, а вы знали, что огурцы на 95% состоят из воды? Это почти как маленькая хрустящая бутылочка, которая растет на грядке! Вырастить их самому — это настоящее волшебство. Представьте, вы сажаете крошечное семечко, а через некоторое время собираете целую корзину вкусных овощей. Давайте вместе узнаем, как это сделать!
Видео: Два урожайных и вкусных огурца- советую попробовать вырастить
С чего начать? Готовимся к посадке
Всё, как в школе: чтобы получить пятёрку, нужно хорошо подготовиться. Так и с огурцами. Для начала нужно выбрать правильное место. Где лучше сажать огурцы? Они обожают солнце, но не жалящее, а ласковое. Найдите на вашем огороде или балконе уютный уголок, который хорошо освещается, но где в самый солнцепёк будет легкая тень. Например, рядом с невысокими цветами или кустами.
Огурцы — большие водохлёбы, но они не любят, когда у них «ноги» мокрые и холодные. Поэтому земля должна быть рыхлой, как пуховая перина, и питательной. Можно купить специальный грунт в магазине или приготовить его самим, смешав землю с огорода с перегноем (это такая очень полезная, старая листва и травка) и песком. А вы когда-нибудь задумывались, почему семечко прорастает? Оно просто слышит, как его зовут весенним солнышком и тёплой землёй!
Теперь о самом главном — о семенах. Их можно сеять прямо в грунт, когда земля уже прогрелась, а можно сначала вырастить рассаду дома на окошке. Это как вырастить маленьких деток-огурчиков в тепле и уюте, а потом отправить их «в школу» на грядку. Если вы живёте там, где весна долго не наступает, начните с рассады. Посадите семечко в маленький стаканчик с землёй, полейте и накройте плёнкой — получится мини-тепличка. Через несколько дней оно проснётся и покажет первый зелёный росточек!
Время сажать! От семечка к ростку
Когда сажают семена огурцов в грунт? Ориентир — конец весны или начало лета, когда ночи уже тёплые и нет угрозы заморозков. Земля должна быть прогрета, как парное молоко. Сделайте на грядке небольшие лунки или бороздки. Не стоит сажать семена слишком глубоко, им будет трудно пробиться к свету. Достаточно глубины в одну-две фаланги вашего пальчика.
Положите в каждую лунку по 2-3 семечка. Почему не одно? На всякий случай, если одно не взойдёт. Потом, когда появятся всходы, вы оставите самый сильный росток. Аккуратно присыпьте семена землёй, полейте тёплой водой и… наберитесь терпения! Огурцы не любят спешки. Через 5-10 дней вы увидите первые петельки всходов. Это самый радостный момент для любого садовода!
Если вы сажаете рассаду, делайте это очень бережно. Старайтесь не повредить нежные корешки. Сделайте лунку побольше, чем ком земли с растением, поместите его туда, присыпьте и хорошо полейте. Лучше всего это делать в пасмурный день или вечером, чтобы солнышко не обожгло молодые листики. И помните шутку: огурец — это тот же кабачок, только он лучше учился в школе и вырос более аккуратным и хрустящим!
Как ухаживать за огурцами: полив, друзья и опора
Уход за огурцами — это как забота о домашнем питомце. Самое главное — правильный полив. Как ухаживать за огурцами, чтобы они не горчили? Поливать их нужно часто, особенно когда они активно растут и на них появляются цветы. Но лить воду нужно под корень, стараясь не мочить листья, и лучше тёплой, отстоянной водой. Представьте, вам же неприятно принимать ледяной душ? Им тоже! Поливайте огурцы утром или вечером.
Огурцы — отличные верхолазы! Они обожают виться и цепляться за всё, что попадается на пути. Чтобы им было удобно, и плоды не лежали на земле, сделайте для них опору. Можно поставить шпалеру — это такая решётка или сетка, за которую огуречные плети будут цепляться своими усиками. Им так гораздо комфортнее, и собирать урожай удобнее. А знаете, что усик огурца может сделать полный круг всего за час? Настоящий спортсмен!
У огурцов есть друзья и недруги среди других растений. Рядом с ними хорошо посадить укроп, салат, горох или кукурузу. А вот с ароматными травами, например, с шалфеем, они не очень дружат. Также важно рыхлить землю вокруг стебля, но очень аккуратно, чтобы не задеть корни. Сорняки, которые отбирают воду и питание, нужно обязательно удалять.
Чем накормить наши огурчики?
Чтобы огурцы росли крепкими и давали много плодов, их нужно иногда подкармливать. Это как витамины для детей. Первую подкормку можно сделать, когда у растения появится 3-4 настоящих листочка. Чем можно подкормить огурцы? Отлично подойдёт настой крапивы или раствор специального удобрения для овощей из магазина.
Вот простая таблица, которая подскажет, когда и чем лучше подкармливать ваши огурцы:
| Когда подкармливать? | Чем можно подкормить? | Для чего это нужно? |
|---|---|---|
| После появления первых листьев | Слабый раствор комплексного удобрения | Чтобы растение окрепло и начало быстро расти |
| В начале цветения | Настой древесной золы | Чтобы появилось много цветов, а потом и завязей |
| Во время сбора первых огурчиков | Настой крапивы или коровяка | Чтобы растение продолжало плодоносить и не уставало |
Главное правило — лучше недокормить, чем перекормить. Слишком много удобрений может навредить. Все подкормки вносите после полива, на влажную землю.
Видео: ОГУРЦЫ НА ПОДОКОННИКЕ. ШАГ 4. НЕОБХОДИМЫЕ УСЛОВИЯ ДЛЯ РОСТА.
Время собирать урожай!
Самый приятный этап! Как понять, что огурец готов? Он должен быть ярко-зелёным, упругим и не слишком большим. Если огурец перерастёт, он станет жёлтым, а кожица грубой. Собирать урожай нужно регулярно, каждые 2-3 дня. Чем чаще вы срываете созревшие огурцы, тем больше новых завязей будет появляться у растения.
Срывайте огурцы аккуратно, чтобы не повредить плеть. Лучше всего это делать ножницами или секатором, отрезая плодоножку. А можно и просто аккуратно открутить огурец, придерживая сам стебель. Собранные огурцы храните в прохладном месте, например, в холодильнике. Но самые вкусные они, конечно, прямо с грядки — хрустящие, ароматные и такие, выращенные своими руками!
Выращивание огурцов — это увлекательное приключение, которое учит нас заботе, терпению и ответственности. Вы наблюдаете за чудом роста, ухаживаете за растением и в итоге получаете вкусную награду. Попробуйте в следующем сезоне, и у вас всё обязательно получится! Ведь что может быть лучше, чем похрустеть огурцом, который ты вырастил сам?
