Привет, юный садовод! Хочешь вырастить хрустящую редьку?
Знаешь, редька – это удивительный овощ! Она бывает разной: белой, чёрной, зелёной, розовой. И каждая со своим характером. Но чтобы она выросла сочной и вкусной, её нужно посеять в правильное время. А когда же это самое правильное время? Давай разбираться вместе, это же целое приключение!
Видео: Сеялка для редиса за копейки №2
Редька – не простая, а очень разная!
Представь, что редька – это семья. Есть редька, которая любит прохладу и короткий световой день. Её называют зимней или поздней. Она созревает долго, зато её можно хранить всю зиму! А есть редька, которая растёт быстро и готова к столу уже летом. Это летние, скороспелые сорта. И сеять их нужно в разное время, чтобы они не капризничали.
Если посеять зимнюю редьку слишком рано, весной, она может подумать: «Ой, как долго светит солнце! Пора цвести!» И вместо того, чтобы наращивать вкусный корнеплод, она выбросит стрелку с цветами. А нам ведь нужна сама редька, правда? Поэтому для каждого вида – свой срок.
Летние сорта, например, белую редьку или дайкон (это такая длинная белая редька), можно сеять рано, как только сойдёт снег и земля немного прогреется. Они успеют вырасти до самой жары. А вот чёрную редьку или зелёную (маргеланскую), которые мы будем кушать зимой, сеют позже.
Весна, лето или осень? Выбираем время для посева
Итак, когда же лучше сажать редьку? Ответ прост: несколько раз за сезон! Да-да, ты не ослышался. Это позволяет собирать урожай с весны до поздней осени. Главное – не перепутать сорта.
Первый посев – ранняя весна. Как только с грядки сошёл снег, и земля перестала быть комком льда, можно сеять скороспелые сорта. Обычно это конец апреля или начало мая. Семена редьки не боятся лёгких заморозков, они смелые! В это время хорошо сеять белую редьку и ранний дайкон. К середине лета у тебя уже будут свежие, чуть острые овощи для салата.
Второй и самый важный посев – летний. Вот тут нужно быть внимательным. Для зимнего хранения редьку сеют во второй половине июня и вплоть до середины июля. Почему так поздно? Чтобы растение формировало корнеплод уже при shortening световом дне и прохладной погоде. Это идеальное время, чтобы посеять чёрную редьку или зелёную в открытый грунт. Если сделать это раньше, она уйдёт в цвет. А нам это нужно? Конечно, нет!
И есть ещё третий вариант – подзимний посев. Семена сеют в уже холодную землю поздней осенью, чтобы они взошли самой ранней весной. Это для самых смелых огородников, но зато урожай получается сверхранний!
| Вид редьки | Когда сеять | Для чего |
|---|---|---|
| Белая летняя (скороспелая) | Конец апреля – начало мая | Для летнего употребления |
| Дайкон | Конец апреля – начало мая ИЛИ середина июля | Для лета или осеннего хранения |
| Чёрная зимняя | Середина июня – середина июля | Для зимнего хранения |
| Зелёная (маргеланская) | Середина июня – начало июля | Для осеннего и зимнего хранения |
Как правильно посадить редьку в открытый грунт семенами
Теперь, когда мы знаем, когда можно сажать редьку, давай научимся, как это делать. Всё очень просто, справится даже начинающий садовод!
Сначала готовим грядку. Землю нужно перекопать, разрыхлить и сделать аккуратные бороздки. Глубина бороздки – примерно 2 сантиметра, не больше. Это как маленькая кроватка для семечка. Если посеять глубже, семечку будет трудно пробиться к солнцу. Бороздки поливаем водой. Теперь можно сеять!
Семена у редьки не очень мелкие, их удобно брать пальчиками. Кладём семечки в бороздку на расстоянии 5-7 сантиметров друг от друга. Если посеять гуще, растениям будет тесно, и редька вырастет мелкой. Между рядами оставляем 30-40 сантиметров, чтобы было удобно ухаживать. Аккуратно присыпаем семена землёй и слегка её прихлопываем ладошкой, чтобы семена лучше контактировали с влажной почвой.
Вот и всё! Осталось только ждать всходов. Они появятся уже через 5-7 дней. А чтобы редьке было комфортно, землю на грядке можно замульчировать – прикрыть тонким слоем скошенной травы или соломы. Это как одеяльце, которое сохраняет влагу и не даёт расти сорнякам.
Видео: Полезные Свойства Редьки, Чем Полезна Черная и Зеленая Редька
Несколько маленьких, но важных секретов
Редька любит солнце, но не любит, когда её сажают на то же место, где в прошлом году росли её родственники – капуста или редиска. Лучшие предшественники для неё – это огурцы, помидоры или горох. Так она меньше болеет.
Поливать редьку нужно регулярно, особенно в сухую погоду. Если воды будет мало, корнеплод вырастет жёстким и слишком острым, а может и вообще потрескаться. Но и заливать её не стоит, она не лягушка, в болоте жить не любит.
И последний совет: не забывай прореживать всходы. Если семена взошли очень густо, нужно аккуратно удалить лишние растения, оставив самые сильные. Так оставшимся редькам будет просторно, светло и сытно. Вырастить свою собственную, хрустящую редьку – это так здорово! Ведь что может быть вкуснее овоща, в который ты вложил свои заботу и труд?
