Когда растёт горох? Всё о зелёном друге от семечка до стручка!
Ребята, а вы знали, что горох – это настоящий спринтер в мире растений? Он не любит долго ждать и быстро радует нас своими сладкими зёрнышками. Давайте вместе разберёмся, когда же он растёт и как нам помочь ему стать большим и вкусным!
Видео: Сроки посева НА РАССАДУ Лучший способ проращивания Новые семена
В какое время года сажают горох?
Горох – растение прохладной погоды. Он не боится лёгких заморозков и просыпается одним из первых на огороде. Самый лучший момент для посадки – ранняя весна, как только сойдёт снег и земля немного прогреется. Обычно это время с конца апреля до середины мая. Можно ли посадить горох летом? Конечно! Но только если выбрать специальные скороспелые сорта, которые успеют вырасти до холодов.
Некоторые огородники сажают горох даже под зиму, в конце октября. Семена спят в холодной земле всю зиму, а весной, при первом тепле, дружно всходят. Это как если бы горошинки сами себе установили будильник на весну! Главное правило: горох любит, чтобы его посеяли вовремя, тогда и урожай будет отличным.
А вы задумывались, почему его сажают так рано? Всё просто: когда наступает жаркое лето, гороху становится некомфортно, он может перестать расти и плохо завязывать стручки. Поэтому он старается всё успеть в приятной прохладе весны и начала лета.
Как посадить горох в открытый грунт?
Посадка гороха – это очень просто и увлекательно! Сначала нужно выбрать солнечное местечко на грядке. Горох обожает солнце. Землю лучше подготовить с осени, но если не успели, можно разрыхлить её весной. Сделайте аккуратные бороздки глубиной 3-5 сантиметров. Положите в них горошинки на расстоянии 5-7 сантиметров друг от друга, как будто рассаживаете их по отдельным комнатам.
После этого присыпьте горошинки землёй, полейте и… наберитесь терпения! Обычно первые ростки появляются через 7-10 дней. Если вы сажаете высокорослый сорт, который будет виться, сразу поставьте рядом палочки или натяните верёвочки. Горох за них уцепится своими усиками и будет тянуться вверх. Без опоры он ляжет на землю, и собирать урожай будет неудобно.
Вот небольшой список того, что точно понадобится для посадки:
- Семена гороха (лучше купить в магазине, они уже проверены на всхожесть).
- Лопатка или тяпка для подготовки бороздок.
- Лейка с водой для полива.
- Колышки или сетка для высокорослых сортов.
Сколько времени растёт горох от семечка до стручка?
Это один из самых частых вопросов! Всё зависит от сорта. Есть горохи-скороспелки, которые успевают вырасти всего за 45-55 дней. А есть такие, которым нужно 70-90 дней. В среднем, от посева до первого урожая проходит около двух-трёх месяцев. Представьте, вы посадили горох в начале мая, а уже в июле можете лакомиться первыми сладкими стручками!
Рост гороха можно разделить на несколько этапов. Сначала появляется росток с двумя листочками. Потом растение начинает активно расти вверх и наращивать зелёную массу. Затем появляются красивые белые или фиолетовые цветочки. После опыления (тут помогают пчёлы и шмели) на месте цветка образуется маленький стручок, который будет расти и наливаться горошинками.
Чтобы лучше понять разницу в сроках, посмотрите на эту табличку:
| Тип сорта | Сколько растёт (дней) | Особенности |
|---|---|---|
| Раннеспелый | 45-60 | Самый быстрый, сладкий, но стручков не очень много. |
| Среднеспелый | 60-80 | Урожайный, успевает набрать много сладости. |
| Позднеспелый | 80-90 и более | Даёт самый большой урожай, растёт дольше всех. |
Как ухаживать за горохом, чтобы он хорошо рос?
Уход за горохом – дело не хитрое, но важное. Самое главное – это полив. Как поливать горох в открытом грунте правильно? Он любит влажную землю, особенно когда цветёт и когда у него наливаются стручки. Поливать лучше под корень, не слишком холодной водой. Но и заливать его не стоит, чтобы корешки не загнили. В дождливую погоду можно вообще не поливать.
Ещё один секрет – рыхление. После дождя или полива земля покрывается корочкой. Её нужно аккуратно разбить маленькими грабельками или палочкой, чтобы к корням поступал воздух. Это как если бы вы распушили своё одеяло, чтобы спать было удобнее. Также не забывайте удалять сорняки, которые отбирают у гороха воду и питание.
Чем подкармливать горох в открытом грунте? Он сам неплохо добывает питание, но немного помочь можно. До цветения можно полить его слабым раствором травяного настоя или специальным удобрением для овощей. А вот свежий навоз горох не любит! От него растение будет давать много зелени, но мало стручков. Помните, мы растим горошинки, а не ботву!
Видео: Что посеять в феврале- проверенный список растений!
Когда собирать урожай гороха? Самый вкусный момент!
Вот мы и добрались до самого приятного! Когда собирать горох? Стручки готовы к сбору, когда они стали зелёными, наполненными, но ещё остаются гладкими и не покрылись белой сеточкой. Аккуратно потяните за стручок и сорвите его. Лучше собирать урожай гороха утром, когда он самый сочный и сладкий.
Как собирают горох? Постоянно! Не ждите, пока все стручки созреют сразу. Собирайте их по мере готовности, каждые 2-3 дня. Это простимулирует растение давать новые и новые стручки. Если вы опоздаете и стручки перезреют, они станут жёсткими и невкусными, а растение решит, что его работа сделана, и перестанет плодоносить.
А что делать с урожаем? Самые первые и нежные стручки можно съесть целиком! А горошинки из более крупных стручков – это прекрасное добавление в супы, салаты, рагу или просто вкусный свежий перекус. Выращенный своими руками горох в сто раз вкуснее магазинного, поверьте! Теперь вы знаете, когда убирают горох и как это делать правильно. Удачных вам экспериментов на грядке!
