Вы когда-нибудь замечали, как на солнечной полянке или в саду вдруг вырастает пушистый, словно бархатный, кустик с яркими цветами? Это он — наш сегодняшний герой, шалфей!
Кто же такой этот шалфей?
Шалфей — это не просто красивый цветок. Это настоящий путешественник во времени! Люди знают и любят его уже тысячи лет. Давайте сразу ответим на главный вопрос: шалфей — это многолетнее или однолетнее растение? Чаще всего мы встречаем многолетние виды, которые из года в год просыпаются весной из земли. Но есть и такие, что живут всего один сезон. Шалфей — это кустарничек или травянистое растение с очень сильным и приятным запахом. Его листочки, если их растереть пальцами, пахнут лимоном, фруктами или даже мятой! Помните, бабушки говорят: «шалфей — хороший лекарь»? Так оно и есть. В древности его называли «священной травой» и использовали, чтобы придать сил и здоровья.
А знаете, какое растение шалфей по характеру? Он очень любит солнце и не боится жары и засухи. Поэтому если вы забудете его полить один разок, он не обидится. Его листья часто покрыты легким пушком, который помогает сохранять влагу. И хотя шалфей, какой он есть — выносливый и стойкий, он очень отзывчив на заботу. Если посадить его на солнечной клумбе, он отблагодарит вас буйным цветением.
Видео: Шалфеи для сада. Обзор сортов в цветнике. Неприхотливы
Как цветет шалфей и когда это происходит?
Вот мы и подошли к самому интересному — цветению. Как цветет шалфей? Он выпускает высокие стебли-свечки, на которых, словно маленькие фонарики, распускаются множество мелких цветочков. Они собраны в мутовки — этакие этажики. Посмотришь на такой стебель — кажется, что он сложен из разноцветных колечек. Окраска может быть разной: синей, фиолетовой, розовой, белой или красной. Самый знаменитый — шалфей лекарственный, у него нежно-фиолетовые цветы. А есть декоративные сорта, например, шалфей блестящий с ярко-красными «шапочками», которые напоминают маленькие пожарные машины.
Когда цветет шалфей? Обычно его парад начинается в июне и может длиться все лето, вплоть до сентября. Но это зависит от вида и погоды. Например, некоторые начинают цвести только в июле. А сколько цветет шалфей? Один цветочек живет недолго, но куст выпускает всё новые и новые стебли, поэтому цветение кажется непрерывным. Это настоящий подарок для пчел и бабочек! Они очень любят собирать нектар с этих душистых цветов.
Если вы посадите шалфей, то скоро поймете, какой цветок шалфей на вкус и запах. Его листья добавляют в чай — он получается ароматным и полезным. А некоторые сорта, например, шалфей мускатный, используют в кулинарии. Но помните: пробовать незнакомые растения без разрешения взрослых нельзя!
Как вырастить шалфей в своем саду?
Выращивать шалфей очень просто и весело. Сначала нужно решить, откуда мы его возьмем.
Самый простой способ для начинающих — купить готовую рассаду или семена. Семена очень мелкие, как маковые зернышки. Их нужно посеять в ящик с землей в марте или апреле, лишь слегка присыпав землей. Потом ящик накрывают пленкой, чтобы было тепло и влажно, и ставят в теплое место. Как только появятся маленькие росточки, пленку снимают. А когда на улице станет совсем тепло, рассаду можно высаживать в сад.
Случается, что шалфей болеет. Чаще всего это случается от переувлажнения. Если слишком часто его поливать, корни могут загнить. А еще его могут атаковать слизни — они любят молодые листочки. Вот несколько советов, как этого избежать:
- Сажайте шалфей только на солнечных, хорошо проветриваемых местах.
- Не заливайте его водой. Поливайте только тогда, когда земля сверху станет сухой.
- Посыпьте землю вокруг кустика золой или скорлупой яиц — это отпугнет слизней.
Какой шалфей выбрать? Сравнение видов
Чтобы вам было проще выбрать, какой шалфей посадить, мы составили небольшую таблицу самых популярных видов.
| Вид шалфея | Как выглядит? | Где лучше посадить? |
|---|---|---|
| Шалфей лекарственный | Серо-зеленые листья, сине-фиолетовые цветы. Пахнет лекарством и пряностями. | На аптекарской грядке, рядом с чайными травами. |
| Шалфей дубравный | Высокий куст с ярко-синими свечками. Очень красив! | На клумбе, в компании с розами или лилиями. |
| Шалфей блестящий (Сальвия) | Ярко-красные цветы-зонтики. Часто растет только одно лето. | В горшках на балконе или в уличных вазонах. |
| Шалфей мускатный | Высокий, с розовыми или сиреневыми цветами. Пахнет фруктами. | В самом солнечном месте сада, чтобы запах наполнял воздух. |
Уход за шалфеем: секреты пышного куста
Итак, вы посадили свой шалфей. Что дальше? Как за ним ухаживать? Запомните три главных правила: солнце, редкий полив и обрезка. Если посадить шалфей в тени, он вытянется и не захочет цвести. Солнечный свет для него — как зарядка для нас с утра.
После того, как первая волна цветения закончится, не ленитесь срезать увядшие «свечки». Это подстегнет растение к тому, чтобы выпустить новые бутоны. А еще кустик не будет тратить силы на семена и останется пышным. Осенью, перед холодами, обрежьте все стебли, оставив маленькие пенечки. На зиму шалфей можно укрыть сухими листьями или лапником — так он лучше перезимует. Согласитесь, это совсем не сложно?
Подкармливать шалфей тоже нужно. Но не переусердствуйте! Лучше всего подойдет комплексное удобрение для цветущих растений. Вносить его нужно весной, когда появляются первые листочки, и в начале лета. А вот азотом (например, свежим навозом) увлекаться не стоит: листья будут большими и красивыми, а цветов вы не дождетесь. Вот такой он, шалфей: какой он скромный, но благодарный за малую заботу!
Размножать его можно не только семенами. Если у соседа растет красивый куст, можно попросить черенок. Весной отломите веточку длиной 10 сантиметров, снимите нижние листья и воткните во влажный песок. Через несколько недель у него появятся корешки.
Видео: Он спас кошку-мать и её котят… Но никто не ожидал такого финала. История о любви. Мультики для детей
А зачем нам шалфей в саду?
Вы, наверное, уже догадались: шалфей — растение не только красивое, но и полезное во всех смыслах. Его можно сушить на зиму и добавлять в чай. Такой чай помогает успокоиться и хорошо спать. Веточкой шалфея можно отгонять комаров — им не нравится его запах. А еще из его листьев и цветов делают ароматные саше для шкафа, чтобы одежда пахла летом.
В саду шалфей — отличный друг для других растений. Его сильный запах путает вредителей, и они не трогают капусту или морковку, посаженные рядом. А яркие цветы шалфея привлекают в сад бабочек и пчел — они будут радовать вас и опылять все остальные растения. Шалфей, какой он есть, поможет вам создать свой маленький уютный мир, полный ароматов и красок. Попробуйте его вырастить, и вы обязательно подружитесь!
