Ребята, а вы знали, что на вашем огороде может вырасти настоящее сладкое лакомство, которое вы сами же и посадили? Это не конфета и не ягода, а самый настоящий горох! Давайте вместе разберёмся, какой горох садить, чтобы урожай был вкусным и радовал вас всё лето.
Какой горох хороший: выбираем сорт для первого раза
Первый вопрос, который встаёт перед каждым юным садоводом: «Какой горох выбрать?». На самом деле, всё просто! Горох бывает двух основных типов: лущильный и сахарный. Лущильный горох — это тот самый, который мы покупаем в банках для супа или в заморозке. У его стручков есть жёсткий пергаментный слой, и есть их прямо с грядки не очень вкусно. Зато сами горошинки сладкие и отлично подходят для консервирования или варки.
А вот сахарный горох — это настоящее объедение. Его стручки сочные, сладкие и не имеют жёсткой плёнки. Представляете, можно сорвать стручок и хрустеть им целиком, как будто вы едите сладкую зелёную конфету! Именно такой горох любят все дети. Когда встаёт вопрос «какой горох посадить», если вы хотите лакомиться прямо с грядки, смело выбирайте сахарные сорта.
Для самых маленьких садоводов отлично подойдут низкорослые сорта. Они не требуют высокой опоры и их легко собирать. Например, сорт «Детский сахарный» или «Амброзия» — они очень сладкие, и их стручки можно есть прямо на огороде. Так что, решая, какой горох садить, чтобы было и вкусно, и просто, остановитесь на низкорослых сахарных сортах.
Видео: ГОРТЕНЗИИ В ИЮЛЕ. АГРОТЕХНИКА ДЛЯ ПЫШНОГО ЦВЕТЕНИЯ.
Секреты посадки: когда и как сажать горох
Задумываетесь, какой горох хороший для вашего климата? На самом деле, горох — очень дружелюбная культура. Он не боится лёгких заморозков, поэтому его можно сажать одним из первых на огороде, как только сойдёт снег и земля немного прогреется. Обычно это конец апреля или начало мая. Главное, чтобы почва была влажной, ведь горох очень любит воду.
Перед посадкой горошины лучше замочить на ночь в тёплой воде. Они набухнут и быстрее прорастут. Сажать их нужно в бороздки глубиной примерно 3-4 сантиметра. Расстояние между горошинами должно быть около 5-7 сантиметров, а между рядами — 20-30 сантиметров. Если посадить слишком часто, растениям будет тесно, и они вырастут слабыми.
Вот несколько простых шагов для посадки:
- Шаг 1: Сделайте бороздку в земле.
- Шаг 2: Пролейте бороздку водой.
- Шаг 3: Разложите набухшие горошины на расстоянии 5-7 см друг от друга.
- Шаг 4: Засыпьте землёй и слегка прихлопните ладошкой.
Вот и весь секрет! Не забывайте, что для высокорослых сортов гороха понадобится опора. Можно воткнуть рядом с рядком обычные ветки или натянуть верёвку, чтобы усики цеплялись за них. Это поможет растению не лежать на земле и не болеть.
Уход за «зелёными сластёнами»
Итак, вы уже знаете, какой горох садить, и посадили его. Что же делать дальше? Самый главный секрет — вода! Горох — большой водохлёб. Если лето стоит сухое и жаркое, его нужно поливать хотя бы раз в 2-3 дня. Когда земля пересыхает, горошины перестают наливаться соком, становятся жёсткими и невкусными. Поливать лучше всего под корень, а не по листьям, чтобы не появилась плесень.
Не забывайте про сорняки. Они отнимают у горошка свет и воду. Пару раз за лето аккуратно прополите грядку. Когда растения подрастут до 10-15 сантиметров, их можно слегка окучить — присыпать землёй к стеблю. Это сделает их более устойчивыми и поможет корням лучше дышать. А знаете, что ещё любят горошины? Они любят рыхлую землю, поэтому после полива или дождя аккуратно разрыхлите почву вокруг растений.
Как понять, что горох готов к сбору? У сахарных сортов стручки должны быть плоскими, но уже полными. Если через кожуру видно горошинки, значит, пора срывать! У лущильных сортов дождитесь, пока стручок станет круглым и тугим. Лучше всего собирать урожай утром — тогда горох самый сладкий и сочный. Представьте, вы собрали ведёрко гороха и несёте его домой, чтобы угостить всех друзей!
Видео: Вы всё ещё боитесь этих подкормок?
Сравнение популярных сортов для детей
Чтобы вам было проще решить, какой горох выбрать для своего мини-огорода, вот небольшая табличка с подсказками. В ней мы сравнили самые популярные сорта, которые идеально подходят для начинающих садоводов.
| Название сорта | Какой он? | Когда созревает? | Особенности |
|---|---|---|---|
| Детский сахарный | Сахарный, очень сладкий | Ранний (50-55 дней) | Можно есть стручки целиком |
| Амброзия | Сахарный, сочный | Очень ранний (45-50 дней) | Низкорослый, не нужна опора |
| Альфа | Лущильный, для супа | Ранний (45-55 дней) | Много крупных горошин |
| Сладкий жемчуг | Сахарный, высокорослый | Средний (60-65 дней) | Очень урожайный, нужна опора |
Эта табличка — ваш главный помощник. Посмотрите на неё и подумайте, какой горох хороший для ваших целей. Хотите есть прямо с грядки — берите «Детский сахарный» или «Амброзию». Хотите в итоге сварить суп — подойдёт «Альфа». А если хотите удивить всех высотой и количеством стручков — выбирайте «Сладкий жемчуг» и не забудьте про высокую опору!
Итак, теперь вы знаете почти всё! Осталось только взять семена, выбрать солнечное место на участке и приступить к делу. Какой горох садить — вы уже решили? Удачи вам и сладкого урожая!
